Truite d’Ispéguy rôtie, sarrasin, champignon, épinard & fumet citronné

Composition : truite (POISSON)(36%), champignon de Paris (23%), fumet (POISSON, poireau, oignon, tomate, fenouil, vin blanc (SULFITES), ail)(17%), épinard (8%), sarrasin (8%), fond blanc (eau, carcasse de poulet, oignon, carotte), crème (LAIT), échalote, ciboulette, persil, beurre (LAIT), citron (1%), sel.

Poids net : 450g

Présentation : en bocal pasteurisé

Conservation : 1 à 3 mois entre 0 et 4ºC

Conseil de préparation : bocal ouvert au bain-marie ou quelques minutes au micro-onde à 600W ; ou au four préchauffé à 180ºC … bonne dégustation !

Inspiré de ses recettes chez Zéphirine, Romain a sélectionné avec soin des produits de qualité et vous propose des plats mijotés dans le respect des traditions. Il réinvente sa cuisine pour vous surprendre et vous permettre de déguster des plats authentiques, faits maison … un peu de chez nous chez vous !