La Chips Millésime au poivre de Timut

Peut-être la recette du Domaine de la Croustille la plus intense et certainement la plus originale ! Le poivre du Timut, aussi appelé poivre pamplemousse, tient son origine des Hauts Plateaux du Népal où le climat extrême lui confère ses saveurs uniques. Le goût authentique de la pomme de terre s'associe à la singularité des notes poivrées et agrumées pour un mariage étonnant. Un voyage unique pour une explosion de saveurs en bouche.

Chips artisanales de pommes de terre cultivées et cuisinées sur la presqu'île du Médoc. Jim fabrique des chips d'excellence, à partir d'ingrédients de qualité qu'il fait cuire au chaudron en cuisson lente et douce pour garantir un croustillant unique.